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液香扁食位在花蓮市信義街42號，走進店家也不用多考慮，這裡就是只有賣扁食。液香扁食比傳統扁食稍大一點點扁食內餡的肉大多有胡椒和其他佐料，味道較香較重，液香扁食雖然外型大小比較像小扁食，但是吃起來口感其實比較偏鮮肉大餛飩。湯頭則是簡單的清湯，灑上一定要的紅蔥頭和芹菜末。來花蓮一定要來嚐嚐看喔!!
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